Nuestra tierra

Un lugar de encuentro adecuado para los sentidos.

Cualquier momento es bueno para acercarse a MAURO restaurante y disfrutar de una cocina de calidad, natural, en un espacio tan especial como confortable, donde el plato y el entorno se funden para generar una vista y experiencia únicas.

Nuestro equipo de cocina cuida cada detalle para preservar el valor de los sabores y cualidades de cada uno de los productos que pasa por sus manos.

Mauro Restaurante
Cuidado y tradición

El Sabor de siempre

En MAURO restaurante, recuperarás la experiencia de esos guisos tradicionales traídos a nuestro tiempo a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados y dando siempre prioridad a los productos de nuestra región.

equipo
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Un lugar privilegiado

Un palafito sobre el mar

Sin duda nuestro espacio de trabajo es un privilegio para los sentidos, amplios salones invadidos por la luz, el mar y el verde de los árboles. Lo respiramos cada mañana cuando comenzamos el día, esperando compartir con vosotros lo mejor de nuestro trabajo, para que esa experiencia se manifieste tanto en el trato como en nuestra cocina.

No pasa un día sin sorprendernos, tanto por su textura como por su sabor, con las magníficas piezas que la Ría nos trae a Mauro. Tratadas con el mimo que cada pieza merece, podrás degustar con vistas a su propio hábitat, las delicias de los mejores productos de nuestras aguas.

Lo mejor de la ría

Nuestra carta

Nuestros platos se crean a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados en su mejor temporada de los productores locales, lo que permite que el menú cambie dependiendo de la temporada y al mismo tiempo, contribuir a la cultura alimentaria sostenible.

Mauro Durán

Pasión, entrega y buen producto

Cocina Gallega

A solo 10 minutos de Vigo y 15 de Pontevedra en coche, MAURO RESTAURANTE está situado en un lugar privilegiado, en pleno corazón de la Ría de Vigo y frente al puente de Rande.

Un lugar lleno de belleza y de historia.